奥利维尔那桌人又加了几次价，但无论他们出多少，那位叫雅克的人都会加价抢回来。
最后这颗在马赛市场价值2.5万-3.5万的松露，以41000法郎的价格成交。
11点30分，身穿呢子大衣、带着黑框眼镜、耳鬓有斑斑白发的中年男人来到摊位前，罗南已提前把松露准备好，还有‘情调’的在上面打了一个蝴蝶结。
“最后还是您拿下了。”罗南笑着把松露交给雅克。
这位就是上周在集市上专门买大松露的顾客，今天他又来了。
雅克把支票交给罗南：
“下次有这种好的松露请给我留着。”
经过奥利维尔等人的介绍，罗南已经清楚这位大人物的身份。
普罗旺斯共有三十多家米其林餐厅，其中大部分是一星的，二星的有五家，还有一家三星。
而雅克先生就是其中一间二星米其林餐厅的老板。
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