待鸭子腌好,何裕柱将其放入锅中蒸煮,约莫二十分钟便熟透。
柴火灶火力迅猛,效率极高。
揭开锅盖,热气弥漫开来,浓郁的鸭香扑鼻而来。
这一刻,李保国的眼神已显异样。
老厨师一闻便知,这鸭子腌制得极为出色,否则不会有这般滋味。
怎么回事?
柱子应该是第一次尝试做香酥鸭吧。
我还想着等他出错后再细心指导,和徒弟一起逐步提升呢。
没想到他直接做到这种程度?
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