交代之后，刘继隆便走出了衙门，往南门赶去。
南门之外便是刘继隆安排的养猪场，二百多头猪都养在这里，平日除了粪夫外，并没有人会来这里。
这养猪场与后世一些农村的养猪场差不多，区别就是农村用水泥做墙，而这里只能用石块垒砌作墙。
因为刘继隆要求严格，负责照顾土猪的十余名养猪人每日清理打扫猪舍，所以味道并不算重。
二百多个猪舍，如今只住进去了四十几个，大部分都是他们来到山丹后集中繁育的小猪。
黑色且丑陋的八眉猪，并不如后世传入国内的约克夏大白猪好看，更不如它产肉多，产肉快。
刘继隆亲自挑选了一头十个月的小猪，自这批猪开始，都被刘继隆让骟羊的技术骟过，没了那么重的尿骚味。
至于城内原本的那六十多头猪已经成年，即便骟了也改变不了口味，所以刘继隆便把它们当做种猪来养殖。
“就这头吧，你按照我说的来……”
挑选好被宰的小猪后，刘继隆开始吩咐一名养猪人处理。
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