碟八珍中有凉菜四个,热菜四个。
碗八珍有四个硬碗,四个软碗。
可惜乱世中备料不足,凉菜备了三道:牛肉片、卤蹄花、豆腐干。
热菜同样三道:糖醋鲤鱼、葱爆海参、炸鱼片。
三个硬碗:条子、酥肉、丸子。
三软碗:虎皮蛋、八宝饭、鸡蛋汤。
小镇没有什么菜前点心,但下酒神物必不可少:油炸花生米。
现成的自然最先上,现切卤牛肉不费功夫
十二道菜摆在桌子上抓着罗富贵的心。
混合香味尽往鼻子里钻
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