很快,
东子带着小马跑到了西环海味街的一家蒸菜餐厅。
东子这两年在港岛到处乱窜,凭借超强的脑子,迅速熟悉五星集团各项业务,对港岛的大大小小街道更是如数家珍。
“这条街还有隔壁几条街,本地人叫海味街……怎么样?是不是有一种咸鱼的味道?”
小马吸了几口,还真的是。
咸鱼的味道!
放眼望去,全是「XXX海味」……
东子介绍道:“这里从上个世纪港岛开埠开始,就已经发展起来了,一开始是海洋捕捞的渔村,随后逐渐转变为大量海味销售店铺,还衍生出不少相似或相关行业,像是咸鱼、鱼翅的加工工场,以及麻包袋、芦苇杆的制作工坊等。”
“于是,这里成为香港人钟爱的海洋干货集散地,“海味街”的名号就此叫响。”
小马一副‘学到了学到了’的表情。
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