那可是肉！
谁要是敢扔了埋了都会遭天谴。
话又说回来，也就是病死饿死的猪能进村民的肚子，要是意外死的，早就被公社那帮瘪犊子拉走了，村里人连根猪毛也分不到。
又跟老王头扯了几句闲篇，刘根来就回家了。
老王头看着还挺精神，除了挂念那两头猪有点过头，没啥好担心的。
回到家，差不多中午，刘根来也有点饿了，就开始做饭。
牛师傅炸的山鸡肉不错，他也想炸点。
这玩意处理起来很简单，叶子去掉，根须揪了，只留一条粗壮的主根，也就是山鸡肉。
用刀划开，再用热水焯熟，和上调料腌制好了，再往上撒点面搅和匀了，放进油锅里炸就行了。
也不知道是油温不对，还是面糊没弄好，刘根来炸出来的山鸡肉跟牛师傅炸出来的完全不一样。
甚至可以说都不是一个东西。
刘根来尝了一个，味道也不对。
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