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第八百六十九章 传说的来历 (2 / 4)

作者:二子从周 最后更新:2025/7/22 0:05:45
        周至叹了一口气:“其实《宋史·许彪孙传》里边的真实记录,是许彪孙阖门自尽,传说里边的托孤保子,只是百姓不忍忠臣绝后,把赵氏孤儿的故事嫁接到了他身上而已。”

        大家都沉默了,只有江风在悬崖石刻边呜咽,似乎在为周至讲述的这些故事,写下注脚。

        “我们要感恩今天和平的生活。”何诗情看着早已面目全非的雕像,轻轻说道。

        “这是当然了。”周至点头:“更要感谢……那些保障我们和平生活的人。”

        回到向宇山上“城中”的家里,大家坐在敞坝上聊天。

        向宇妈已经打来了米浆,正在熬制凉糕。

        一边已经做好了两大盆凉粉。

        凉粉是非常简单的夏季小吃,做法也很简单,就是将淀粉调制成糊糊倒入开水里调制成粘稠的透明浆糊,在盛入盆中放到水缸里镇凉,之后扣到菜板上,那特殊的带孔铁皮刮下粉条状的凉粉,放到碗里调上调料就能够开吃了。

        能够制作凉粉的淀粉种类很多,夹川一般喜欢用豌豆粉和绿豆粉。

        调料就是葱姜蒜香菜,配上黄瓜,丝绿豆芽,淋上酱油香油红油,外加糖醋汁就行了。

        夏日里来两碗这个,鲜辣酸爽,要多舒服有多舒服。

        凉糕是米浆在锅里调成浆糊,加石灰水调匀盛入碗里使其凝固,在用井水泡去碱味,淋上红糖汁儿即可。

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