姜念端着青瓷盖碗，呷了两口茶，然后对着贺赟、孟氏、封氏三人，问道：“今日的午膳，也是从‘江南居’请来的汪厨娘掌勺的？”
贺赟闻言，瞧了孟氏一眼。孟氏会意，忙推了推封氏。
封氏曲了曲膝，堆着笑道：“回大爷的话，正是汪厨娘掌勺。因是大喜，特请了她两日。昨儿一日，今儿一日，明儿她便要回‘江南居’了。今儿午膳，那火腿鲜笋汤、油盐炒枸杞芽儿、酒酿清蒸鸭子，可不都是地道的江南菜么？就连那糟鹅掌，也是汪厨娘自家糟了带来的。”
姜念听罢封氏回话，微微颔首。
董良的老婆姚氏，是姜家的厨娘，而封氏负责管理厨房。
姜家厨房这块，主要就是封氏、姚氏这两个妇人。另外，琪儿、琴儿两个粗使丫鬟在厨房打下手。
封氏、姚氏的厨艺都不错，但都算不上很好。
此番大婚，姜念特让贺赟去外头请了掌勺的，那便是从“江南居”请来的汪厨娘。
江南居，是位于神京东城的一家高档酒楼，擅长江南菜式。
姜念将手中青瓷盖碗轻轻一合，那茶盏与盖子相碰，发出“叮”的一声清响。他略一沉吟，目光在封氏脸上打了个转儿，缓缓道：“这汪厨娘，有何来历？”
封氏见问，忙又回道：“回大爷，听汪厨娘自己说，她原是江宁一官宦家里的厨娘。因家中升了位京官，她便跟着进京伺候饮食。谁承想那位老爷官至三品时，竟遭了祸事，去年被抄了家。汪厨娘被官卖，‘江南居’的东家买了去。”
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