年节前后，办喜事的人多。
没怀上孩子的，吃个鸡蛋补补，以后好坐胎。
怀上孩子的，也吃个鸡蛋补补，以后生的娃娃白白胖胖又聪明。
若家中没喜事，大人们长辈们也吃个鸡蛋补补，年头忙到年尾，实在辛苦了。
他还跟人讲鸡蛋的味道。
“就我这鸡蛋的个头，您打散了，略加两勺温水，两颗蛋能炒出一大盆！现在菜也少，人嘴里没味道，我给您说个法子，您买些辣椒，再备些葱姜蒜，就拿家里的大酱，锅一烧热就放油，把鸡蛋炒碎，把葱姜蒜都爆香，再拿一勺大酱提味儿，然后把鸡蛋放进去炒炒，那滋味儿——拿红烧肉都不换！又有营养又下饭！家里人吃了都说好，邻居闻着都说香，谁见了您不夸一句好手艺、会过日子啊？”
他的嘴实在灵巧，市井上摸爬十几年练出来的好口才，走完一路，好些人都眉开眼笑，直夸他会说话。
县里人是会买鸡蛋吃的，在谁那里不是买？这小哥儿说话好听，就在他这里买。
买鸡蛋的人都会问他鸡蛋酱是怎么个做法，陆杨耐心跟他们说：“就跟平时炒菜一样，但这是炒酱而已。要想吃得香，可以多打个鸡蛋。要想下饭，可以多加点酱。”
一篮鸡蛋五十颗，他照着定价来，买二十个鸡蛋送一个，余下八个不好卖了。
他也不急，这头的买家不捎带着全买了，他就换条街，说最后几个鸡蛋，便宜了卖。
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