「汉J鬼？」阎能仁讶然，重复了一次表姨丈的话。
「哈哈，是寒、煎、粿啦！」蓝四朗笑着以台语仔细重复一次，同时将纸袋里的东西拿出来：一个略呈抹绿sE、椭圆形的半凝固物T，乍看之下有些像是草粿、但是半透明的质地更像r0U圆皮，却更有黏X，上面还隐约印着一个小人形，添加了一GU古朴童趣。阎能仁咬了一口，口感软滑又有弹X，里头包着炒香的J蛋韭菜馅，「嗯，很不错。」
蓝四朗得意的笑了。「小时候，每次阿爸带我们来到这一带，都会买这个当零嘴。」他大口咬了半个，偏着头细细品嚐，最後眉头一挑，评论道：「嗯……好吃是好吃，不过和小时候吃的味道有点不一样……不是原来那家哑狗汉J鬼的寒煎粿。」
「哑狗？」
「哈哈，以前小孩子乱取的。」蓝四朗一脸遥想公瑾当年的模样，继续娓娓道来，「因为是个哑巴太太摆小摊子卖的。好像是用寒天和番薯什麽的和一起，包了馅拿去煎，所以叫寒煎粿……是这里才有的名产。说名产，其实也没那麽有名。总之，有人传说这里原来真有个什麽大汉J，哑巴太太原本不哑；因为她见钱眼开，帮着那个汉J荼毒乡民，最後却反过来被汉J害得家破人亡；心里恨、又说不出话，只好发明这种东西。」
「你知道在那个年代，没有关怀社会弱势的概念，小孩子没什麽口德，常把人耍得团团转。」蓝四朗做下结语，神情转而变得没落，似乎隐约透露忏悔的意味。
「此一时彼一时。以前被看不起的寒天，现在可是热门的减肥健康食品。」阎能仁将话锋一转，企图安慰蓝四朗的沮丧，「贵得很。」
「是啊是啊。」蓝四朗频频点头，「刚刚就有很多年轻小姐排队等着买。」
吃完寒煎粿之後，阎能仁步行到感报寺，仰头看着漆饰细致镀金闪亮，柱上青龙张牙舞爪，便顺口问道：「寺庙里供奉的主神是那一尊？」
「菩萨。观音菩萨。」蓝四朗回答，「……其实，听老一辈的说，感报寺最早是祭祀无主好兄弟。」
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