往日在北方的大城市里混迹惯了，无论是北平还是天津，熟了也就不觉得有什么特别的，这小县城按理说也没什么特别的，但一个地方一个情况，哪怕是穷乡僻壤也自有它的独特之处。
走在街上，先是尝了一碗华阴馄饨，这玩意又名编食，馅里萝卜配上猪肉，听店小二说是华阴人过年过节待客的佳食。
接着是华阴有名的大刀面，它的名字和华山一样有气魄，顾名思义，大刀切的面叫大刀面。
浇上事先调好油炸面酱、粉条臊子，调入醋、盐、辣子油，即可食用。
在山上憋了许久，这林悦悦和贺立开也都敞开了胃口，吃完还不过瘾，又叫了华阴水晶饼，这饼有别于山西肉夹馍，因其馅芯透明发亮，犹如水晶而得名。
它小巧别致，吃在口里润香适口，油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香和橘饼清香，听说曾与燕窝、银耳齐名。
出了卖小吃的巷子，远处是一座茶楼，大老远就看见里头坐满了人，好像是在听什么戏一样，惹得林悦悦也想跟着凑热闹，于是我们三人买了二楼的座位，边喝茶边看下面的人表演皮影戏。
影戏从有文字记载，已经有两千年的历史了，传说是由汉武帝身边的大臣李少翁所创，《汉书》里有记载他曾为武帝表演过，一般认为是皮影戏最早的渊源。
皮影戏，又称“影子戏”或“灯影戏”，它不同于京剧或者黄梅戏，更与电影等大相径庭，而是一种以兽皮或纸板做成的人物剪影以表演故事的民间戏剧。
表演时，艺人们在白色幕布后面，一边操纵影人，一边用华阴老腔讲述故事，同时配以打击乐器和弦乐，有浓厚的乡土气息。
看完了表演，往前走着差不多就到了县城中心的地方，这里更繁华一些，可能得益于交通地理位置比较好，或者是受益于离华山不远，天下客比较多。
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