杰罗姆无奈的说:
“要陈酿的酒才需要橡木桶,粉红酒更适合当年饮用,用不上那些。”
罗南意外的问:
“没有人收藏粉红酒吗?”
如果连斯特斯加的粉红酒都没人收藏,那么普罗旺斯就没有其他可以收藏的粉红酒了。
杰罗姆从他的理解出发,给罗南解释:
“从受众角度考虑,喜欢喝粉红酒的人群大概有这样几种,第一种是都市女性,粉红酒的高颜值给她们提供了很好的下午茶或者用餐气氛;第二类是年轻人,就比如你或者那些艺术家们,粉红酒清爽易饮,非常适合社交的场合饮用;第三部分人群是健康生活者——”
“健康生活者?”罗南没有忍住,打断了杰罗姆的话,前两种人群他理解,但是这个健康生活者他有些不理解了。
杰罗姆笑着说:
“一部分年纪较大,或者在意身体健康的人也会选择粉红酒饮用,为了营造轻盈感,粉红酒中的单宁含量是红葡萄酒的1/20,更低的单宁可以减少头痛的风险。”
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