昆西眼中满是惊喜。
罗南真的懂酿酒!
“这个问题我回去好好思考一下,过几天来回答你。”罗南又拿起了一杯酒,“咱们继续。”
昆西一把抢走了罗南手里的酒杯:
“你确定,如果找不到酿酒师,你也可以暂时充当这个角色?”
已经不需要再验证什么了!
同样的问题,昆西问过许多酒庄老板和酿酒师。
他们都说,在普罗旺斯的高端粉红酒中无法做到完美的单宁、酸度和轻盈感平衡,必须要做出取舍。
罗南可能不是一个好的酿酒师,但他绝对不是外行人,而且品酒非常厉害。
这代表他可以做好一个好的‘监督者’身份,即使未来邀请来的酿酒师不是顶级的,但和罗南的配合下,至少能保证斯特斯加的品质不会下降。
罗南笑着耸肩:
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