这事儿就跟个在小餐馆炒家常菜的厨师跑到粤菜大酒楼懵事儿差不多。
为此他是相当着急，不能不断然采取了补救措施。
一是想办法挖人，赶紧去寻找高明的厨师。
二是他也跟几位少爷小姐求助，希望几位股东能帮忙想想办法，救救他的急。
这个时候，还就显出两位大家闺秀的能耐了。
由于北平市长本身就喜欢西餐，家里也聘了西厨。
余益华一句话，就把家厨调来借给了李立一个月，为他争取了一个月的缓冲时间，也让他有了底气把外国厨子给开销了。
江家的四小姐呢，因为经常招待朋友，定期组织举行美食品鉴会，她自己本身就是半个美食专家。
别说中餐西餐都会几手，她发明创造的改良西餐，也有好几道都颇受好评，被人念念不忘。
于是就传了吉士林几道做法简单的，用以应急。
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