第三十七章鸿门宴
《礼记·乐记》云：“铺筵席，陈尊俎。”
刘据、卫青、霍去病、北军十二将来到会场时，已是太阳落山的酉时。
吏员们已经在会场中摆布好了天子会见群臣的露天场子，数百张芦席，每席一张木几，但等级森严。
先秦礼制规定：“天子之席五层，诸侯三层，大夫二层，有其严格的等级之别。”
另外，古礼之中，酒具比座次讲究更大，所谓爵位，即是酒具与座次组合的等级。
举凡大宴，最尊贵者用爵，盛酒一合，次等用觯，盛酒两合，三等用觚，盛酒三合，四等用角，盛酒四合，五等用杯，盛酒五合。
也就是说，地位越是最贵，酒具的容量越小。
各种酒具中又有材质、形制、精粗、铭文等诸多区别，即或是皇帝犒赏群臣的数百人大宴，就如同今日一般，繁多的酒具也会将每个人的身份等次丝毫不差地表现出来，绝不会出现尊卑混淆。
上酒的大容器也有区别，三等以上用大尊，三等以下用大壶。
春秋末期，这种繁琐酒礼大大地简化淡化，酒具的使用也变得随意起来，孔子大为感慨，层惋惜长叹：“觚不觚！觚哉！”
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