奶茶一经推出，立刻引起了学生群体的喜爱，尤其是女生，对奶茶的热爱甚至超越了炸鸡汉堡。
华莱士的奶茶分为两个类型。
一种是冲泡式，另外一种是熬煮式。
冲泡式奶茶价格便宜，分为中杯和大杯两个型号，中杯1元，内含2种小料，可额外花费2毛钱，添加一种小料。
大杯1.5元，内含3种小料，同样可以花钱额外添加小料。
这种冲泡式奶茶，价格便宜，口味丰富，卖的非常好，华莱士奶茶的销售额，大部分都是冲泡式奶茶赚的。
而熬煮式奶茶，相对而言卖的就不太行。
熬煮式奶茶只有大杯一个型号，一杯3元，口味也没有冲泡式奶茶丰富，这个价格和“轻奢品”罐装可口可乐的价格一样。
熬煮式奶茶最大的优点是健康，林一峰是用牛奶+茶叶制作而成的，几乎没有任何科技与狠活。
但...
这个年代，大家吃都吃不饱，更别说什么食品安全了，大部分学生喜欢喝各种添加剂的冲泡式，只有个别不差钱的学生尝尝鲜，才会购买熬煮式奶茶。
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