“今夫农夫五口之家，其服役者不下二人，其能耕者不过百亩，百亩之收，不过百石。”
对了，这里说的百石粮食，指的不是其他，而是粟米。
因为在前汉以及秦朝之时，粟米才是华夏之地的主要粮食作物。
原因很简单，相比于其他谷物，唯有粟米耐旱耐贫、产量高、能养活更多人的粟米，自然顺理成章地成为百姓和朝堂的首选。
比如《史记》曾记载：文景之时，太仓之粟，陈陈相因，充溢露积于外。
不过最关键的是粟米的保存时间相对更长，基本可保存十年左右，
据说隋亡二十年后，长安府库中的积粟仍然可以食用。
也正是因为这个优势，导致粟米长期都是军粮的首选。
前汉武帝时期，正是这些吃粟米稠菜粥的汉儿，打败了吃羊肉、喝马奶的匈奴人，最终封狼居胥！
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