观念不同没法沟通,还是不浪费那个口舌了。
等冒好了,刘根来把肉和猪杂都捞出来,把一锅水都倒了,又把俩人心疼了好意一阵。
“刀磨好了吗?赶紧把猪杂都切了。”刘根来吩咐着俩人。
还是赶紧给他们找点活干吧,省的像两只苍蝇似的总在他耳边嗡嗡。
俩人嘟囔着磨刀去了,刘根来又往锅里加满了水,等水烧开的时候,俩人也把猪杂切好了。
刘根来把热水盛到三个大盆里,从小野猪肉里挑了几块肥的,放进锅里靠油。
等油靠的差不多了,刘根来又把猪肉和猪杂一股脑倒进锅里,来回翻炒着。
其实,在放猪肉和猪杂之前,还应该用葱姜蒜辣椒啥的炝炝锅,可这俩货一直在旁边看着,刘根来实在不方便凭空变出来,只好就这么凑合着下锅。
没一会儿,香味就出来了,把齐大宝和秦壮香的直流口水,刘根来却有点不满意。
他手艺不到,猪肉和猪杂有不少都沾锅底了,用铲子一铲,都成了碎末,这让他有点怀念后世的不粘锅。
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