白湛看她俩眉眼官司就知道与自己有关,却不敢多问。埋头剥蒜,平生头一回,好在流程简单,一头蒜很快被剥出来,生出微妙的成就感。
白三娘也加入进来,主子动了手,他俩带来的四个仆人更不能闲着,剥蒜打水扫地,不一而是,这次素云也跟着来了。
人多力量大,一碗冒尖的蒜瓣很快剥出来,白湛站起来主动道:“我端进去。”看看里头在搞什么鬼。
厨房与他想象的大不一样,凑近看。
白湛迟疑道:“这是铁锅?”专门修灶台来配。
“猜对了,不过没有奖励。”段晓棠将糖化在油里,慢慢搅拌,提醒杜乔。“火千万不要大。”
杜乔看着灶孔里的的“独木”,心道大不了。
白湛是真正的外行,不懂油里放糖能做什么?心底有疑问,自然问出来。
段晓棠:“炒糖色,增香增甜增色,是做红烧肉最不可少的步骤。”感觉差不多,命令道:“躲开。”
杜乔立刻起身,不带半分犹豫的,顺便把白湛拉远。
又见到略带滑稽的“躲油”操作,回想起刚刚的讲解,杜乔和白湛隐约有一种猜想——她居然试图教会我做菜。
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