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第382章 熬煮鱼汤 (4 / 7)

作者:一灯阑珊 最后更新:2025/7/10 20:46:10
        “这呢!”刘耿文从河边提了一桶水回来。

        段晓棠:“鱼煎到两面金黄,就可以加水,放葱姜料酒去腥。我们只有姜,凑合点。”

        “火转大炖一刻钟左右,鱼汤慢慢变成白色。可以放些豆腐青菜,今天这些也没有。”

        段晓棠抬头,问道:“喝鱼汤还是鱼肉粥?”

        鱼汤好喝,但鱼肉粥才顶饱,一致选择鱼肉粥。

        陶富康低头看着锅里,“我还是头一次看见白色的鱼汤,司戈,没油怎么办?”

        寻常人家厨房里说不定只有盐一项调味料,有些人家连盐都吃不上。

        段晓棠:“多放姜,鱼收拾好冷水下锅,只是汤汁没这么好看。”

        其他人:油少见,姜多的是。

        段晓棠:“你不是猎户么,猎物的肥肉可以留下来熬油。”

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