还好他是管人的,不然这会儿站在这里偷学的可能就不是他了~
“首先先教大家炼制油脂,这个油脂对于我们日常做美味食物尤为重要。
就像我伴侣那样,用野兽身上最肥的部分放进石锅里开始煎制,第一次还不会控制火候的小火煎也是可以的。
看到锅里出现的像水一样的东西的吗,这就是油脂,就是从肥肉里煎出来的,等把这一块肥肉煎到焦脆的时候,这就说明煎好了。
这个时候我们就可以用一个干净的、没有水渍的容器将油脂盛出来放着。
日常我们开始做食物前就先放点油脂进锅里,之后再把肉放进去,中间再放点盐就可以出锅了。”
空气中弥漫着香味,在场的所有兽人也都欣喜万分。
原来还可以这样的做食物,简直是太棒了。
今天的集市,果然没白来!
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