“嗯!”
又是一阵的异口同声。
很快满满两大盆的生蚝清洗干净后被端到了灶台前。
“夏夏,接下来应该怎么做,你说,我们来做就好了。”
沉渊兴奋又好奇的看向千夏,眼里充满了对新事物的渴望与好学。
看着沉渊跃跃欲试的模样,千夏干脆就充当指挥了。
“两个锅里加水,把蚝肉放进去煮,煮到蚝肉完全收缩的时候就将肉捞起来。
锅里的汁水用一张兽皮进行过滤,过滤后的汁水中火熬着,等汁水看起来变黑的时候就用小火继续熬,期间要不停的搅拌它,直到它变的浓稠......”
几人立马开始熬制......
时间一点一点的过去,天色开始暗下来的时候,这两锅的蚝油才终于熬了出来。
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