第871章这不是一部简单的戏
你想做这道菜？」
「是啊！」
陈奇看着这个叫钱旺的华人老板，笑道：「我们出去聊聊！」
餐馆地处纽约的唐人街，放眼望去，街区遍布中文招牌，超市、药材行、华人律师事务所、医院、裁缝铺等等，应有尽有。
在这个时期，纽约大概有不到20万的华人人口，相当一部分是偷渡来的，餐馆和制衣是他们的传统选择。后来制衣业转移出去了，餐馆才是永恒的家。
二人站在路边，陈奇挺认真的询问：「你要如何经营呢？」
「如何经营？」
钱旺一愣，斟酌道：「陈皮鸡是新菜，至少我在市面上从没见过，它很对美国人的胃口，做法简单，完全能当招牌菜，客流量一定会上涨。当然我不能白用，您有什么条件尽管开口。」
「钱老板只有这一家店么？」
「对！」
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