然后镜头里的麦小苗就笑了,周至就知道会有这一刻,赶紧又咔嚓咔嚓按下了快门。
差不多到了黄昏时分,大家在软檐帽都挡不住阳光射入眼帘的时候,终于回到了粮站。
“回来了?耍得开心不?”吉列阿比出来接应大家。
“太舒服了,福地洞天啊。”周至笑着跳下马来,伸手扶着麦小苗下马:“要不是明天要送阿紫和沙马上学上班,都想多住几天了。”
“等彝族年吧,今年有足足五天假呢!”
其实是三天,不过刚好碰到周末,彝族地区比汉族地区多一个彝族年,一个火把节,这是挺值得羡慕的事儿。
“对哟,要是乡亲们过年节有什么需要的,麻烦土叔组织一下,弄个清单,我们去州里的时候给大家买回来。”吴仁中下派乡干部现在已经当得像模像样了,吉列阿比一句话就让他联想到了这些。
“不是还有一阵子吗?不着急,难为仁中想得到。都累了吧?去休息一会儿,等他们回来就开饭。”
“我们也不累。”周至说道:“还带了活回来呢。”
“看到了一大背的帕说草,留些嫩的炒豆腐干,正好给卢工他们尝尝鲜!”
鹿耳韭制作腌咸菜简单得很,先将鹿耳韭叶子洗净,然后烧起一锅开水将菜叶子烫一下,待到菜叶子杀青变成深绿后挑到冷水里过水,之后将菜叶子捞起来挤干水份抖散,用盐抹上揉搓,之后将早就不用的石磨上面一扇吊起来,将鹿耳韭叶子放到内布外麻两层布袋子里,放到磨盘上面,再用上面的那扇给压实。
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