还说节目组今天已经给他们打了电话了,询问了店里的一些情况,准备这两天派人过来考察,要是合适的话回来拍上一两期的节目了。
节目组的动作很快,让周至也替蓝桂云开始,这个对饮食有着相当追求相当创意的厨师,应该拥有更大的舞台。
要是利用节目再搞一出亲人相见的惊喜桥段,进而引出对川菜历史的寻幽猎奇,引发大家的兴趣的话,倒也对川菜的推广有些意义。
不过生受了别人五十斤好酒,周至也挺不好意思的,只好和蓝桂云媳妇说他们的招牌和饭店的装修风格和所在位置有点不匹配,他回去后会给他们制作一块匾,在节目组来拍摄之前送过来。
离开会理,来到城郊,大家又将车停下,继续采购石榴。
会理的石榴味道很好,昨天买的两箱已经被吃掉了一大半,对于昨天那个果园的果子大家都很满意,今天又路过,那就干脆多买一点,给许安心带走。
相比其他的水果,石榴有个好处,那就是方法得当的话,相当耐存储。
最简单的存储方法就是不摘,随它挂在枝头,可以挂三四个月,挂到表皮风干都没问题,拨开石榴籽依然新鲜。
其次摘下来像保存玉米辣椒一样挂在屋檐下风干果皮,石榴会失去一些水份,但不会坏,味道上香味会略减,但甜度却要更甜。
堆存其实也可以,但是堆存的时候就要注意空气不流通,容易出现腐烂并且传染的现象,最好的办法是用保鲜膜包裹起来冷藏。
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