米国的甜品真的有点过甜了,周至很不习惯,还带携着现在的麦小苗也有些不习惯了,之前在安思远家里也没敢放开吃,现在觉得也还可以再打打牙祭。
寿司上有的安放着红色的鱼肉,有的安放着白色的贝肉,上面堆放着一种茶黑色的小球堆儿,一种粉红色的大球堆儿。
要是蔡楠在这里肯定能够说得一清二楚,不过这就已经超出周至的认知范围了,只知道下面那种是腌鱼子酱,上面的是可能是处理过的新鲜鱼子。
至于是鲟鱼子还是鲑鱼子,他也说不清楚。
“管他是什么,先试试?”周至对麦小苗问道:“来一个?”
“嗯。”麦小苗也跃跃欲试。
周至将一块寿司全部放进嘴里,一嚼发现还怪好吃的,米饭用了特殊的醋调味,有一种芳香的酸甜味道,加上昆布与贝肉的清鲜,芥末加得刚刚好,很柔和,又刚好可以调和掉鱼子些许的腥味,只剩下特殊的咸鲜。
“相当不错。”周至点头:“难怪不用岛国酱油了,原来鱼子自己就是咸的。”
“鱼子是天然咸的吗?”麦小苗问道。
“好像不是。”周至将寿司吞下大部分,剩一点在嘴里通过仔细咀嚼分辨,然后说道:“肯定不是,下面的罐头陈货不足为道,上面的鲜鱼子肯定是用什么汤汁浸泡过的。”
卡拉姆和萝丝自觉地离开了两人一段距离,好家伙,我们土归土,却也知道不要在大家都在讨论好莱坞影视工业崛起,高质量大片层出不穷的时候,跟你们俩在这里认真仔细的研究吃食。
内容未完,下一页继续阅读