“一下拿三十万出来有点难。”小娟儿姐看了一眼周至：“不过唐县长你放心，我们能够克服。”
“我去和书记汇报的时候，会提一下分期的事情。”干娘说道：“你们那个食品公司的势头很好，刚起步也不容易，要是有什么困难，及时跟我说。”
“是，其实关于那个酱园的经营，我和肘子讨论过，有初步的想法。”
“说来听听呢？”
“我和肘子都觉得，老厂的工艺是不能丢的，但是也不是不能改造。”小娟儿姐说道：“我们准备引进现代生产线，按照现代生产工艺，先把酱油产量提升起来，用较为廉价的产品，先保住这个厂子。”
“接下来就是市场细分，给酱油香醋分出品质和价位高低不同的等级，市场也要扩大到外面去。”
“好酱油目前其实只是夹川人消费不起，但是并不意味着蛮州人，蜀都人，首都人，港澳人消费不起。”
“我们的牛肉酱就需要好酱油做酱料和风豆豉，要满足风味，用配制酱油是绝对不行的。”
“但是就如肘子刚刚所说，酱油的风味物质，其实主要来自陈化。而陈化，是在豆浆分解和发酵基本完成之后，耗时最漫长，操作最繁琐的的一道工序。”
“就算这部分没法偷懒，但是前后两头却是可以采取一些措施的。”
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