白糖一经问世，就轰动五城，短短三日，几处店铺接连售罄，出现了一糖难求的景象。
梁家、孙家想要将积存的白糖一口气售卖出去，赚一大笔，可被顾正臣制止了，足量供应不如饥饿营销，限量供应才能带来热度。
反道而行的经营策略让孙炳、梁逢阳敬佩不已。
孙、梁两家批量购置黑糖，成本很低，厘算清楚运输、店铺、关津、商税、制白糖、经营等花销，最终将一斤白糖定价六十六文，相当于市面上两斤黑糖的价。
物以稀为贵，定价偏高一些很正常。可明明是供不应求的局面，举人白糖始终没涨过一文价，这就让无数大户、百姓称赞不已。
商人趋利，但凡买的人多了，别管是粮食，还是布匹，都会涨价。虽然无法将一块馒头卖到五十万，但买不起饿死在外面，商人是不会心疼的。
能做到买的人不少，价格不变的，这年头只有举人白糖了。
梁家、孙家不是没想过涨价，只是顾正臣不让。
顾正臣考虑的是，现在不是大明中后期商业相对繁荣，此时是开国初期，大明整体情况是物资匮乏，商业本身就存在着先天不足。
老朱给官员定的俸禄很低，一方面有他的主观意志，但另一方面，更是建立在明初国情之上。国家困难，百姓刚刚从战乱中走出来，还没恢复生产，给不了官员那么多俸禄。
若白糖定价疯狂涨价，一会失了口碑人心，日后再想深入民间就难了，二会让白糖成为一类奢侈品，专供大户勋贵。
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