这时服务员开始上菜，多是南方常见的茶点。
菜上完之后，左仞走了过来，招呼其它两人道：“来，边吃边谈。”
他一边说，一边沏茶。
使用的是潮州一带的工夫茶泡法。
这种茶道随着潮人的脚步传播到世界各地，蜚声四海，可以说有潮人的地方就有工夫茶。
五羊地城这里也不例外，地城里的茶文化也以工夫茶为主。
只见左仞熟练地温壶洗杯，纳茶高注。
随后又以盖面刮去壶中的白沫，最后拿起茶壶，于高位将茶水注入杯中。
随后双手端杯，将之送到老马和刘影二人身前。
两人屈指轻点桌面，在工夫茶的文化里，这是谢过奉茶人的意思。
随后两人端起杯子，先闻香，后啜味，最后才徐徐饮下，顿感口齿留香。
老马放下杯子，也不客气，当下拿起一双筷子，就朝前面一个蒸笼里夹了块脱骨凤爪。
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