茶素的米肠子面肺子,真的是好吃。
羊肠子里面灌满茶素的大米,羊肺子里面充满面糊糊。然后大火煮透。
空气里都弥漫着一股肉和淀粉的香气。
尤其是天气冷的时候,一碗米肠子面肺子,第一口下去,先是感受到的是醋的出头,然后微微带着一点辣味,最后是羊肉的香气。
鼻腔里面都能冒着热气,吃一碗以后,胃里都是暖暖的,微微发汗的身体感觉要多舒服有多舒服。
不过张凡平时吃羊肺很少,本来动物内脏这个嘌呤就高,特别是肺脏里面有太多的过氧化物,这玩意吃多了不是很好。
可惜,有些时候,张凡也忍不住啊,这个味道太上头了。
医院里,安排了一天的工作后,张凡的电话响了起来。
一瞅,是八闽的电话。
八闽这个地方,在南方比较奇特,有点和华国格格不入的感觉。
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