那天在家庭聚会上,尝到罗南做的两道菜,佐伊并没有和其他人一样大佳赞扬,因为自那个时候起,她就开始思考罗南是不是可以在集市上卖这个东西了。
“卖吃的东西?”罗南有些惊讶,“可我没在集市上见过太多能直接吃的东西,除了面包和水果。”
佐伊耐心的解释:
“因为现在是冬天,集市的‘低谷’期,等天气暖和一点集市上的食物马上就会多起来,糖霜水果、各种口味的橄榄、吉巴西甜饼、香肠、青酱脆饼等等,冬天的集市和其他季节的集市是两个集市。”
佐伊给罗南传递了一个很重要的信息——集市的人流量比他预想中还要大。
只要利用好自身优势,再选对一个好的路径,3月之后的收入不一定比挖松露时期赚的少,千万不要自暴自弃。
“这确实是一个方向。”罗南认真思考起来。
酱牛肉和口水鸡当然可以卖,但这两道菜都挺费时间的,再加上他现在刀工和手速都很慢,做这种菜可能会造成把自己累死也赚不到几个钱的尴尬局面。
不过这是一个很好的思路。
见罗南听进去了,还认真思考起来,佐伊长出一口大气:
“你也可以问问阿兰和弗雷迪,他们都是做和‘吃’相关生意的,我也留意下其他的领域。”
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