普罗旺斯的本土葡萄中,的确有一些葡萄可以栽种在朝北的山坡,例如白葡萄克莱雷,又比如神索和慕合怀特,减少日照时间可以延长成熟期,增强单宁结构,但更多会选择低海拔的区域种植。
而且朝北坡的产量通常比朝南坡低20%-30%。
皮埃尔哭笑不得的说:
“如果不是你提出这么奇怪的要求,我都快把这片地忘了。”
这片被大家嫌弃的空置农田恰恰是罗南所需要的。
梅洛更适合在温和凉爽的气候下种植,地中海的炎热气候对它来说太‘毒辣’了。
朝北的山坡可以有效减少太阳的直晒。
罗南站起来,看了看四周:
“这里的海拔有多少米?”
皮埃尔对卢尔马兰的一切农业信息都了如指掌:
“400米左右。”
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