普罗旺斯是地中海气候，沿海那些城市冬季最低气温也会在零度以上。
不过吕贝隆是山区，会比地势低的地方气温低一些，但通常也不会低过零下8度。
一般情况下，冬季气温达到零下15度以下的葡萄产区才会在入冬前做‘防寒’措施，而吕贝隆并不满足这个条件，所以农夫们入冬后剪枝锁水即可。
但寒潮来袭就不一样了。
寒潮通常会伴随着剧烈的降温、大风和雨雪天气。
卢尔马兰附近地形开阔，没有建筑遮掩，寒风吹来很容易产生下沉气流，即使葡萄藤不被冻死也有可能会被吹死。
普罗旺斯只在1956年和1976年经历过两次大规模的寒潮，且1956年寒潮过后又经历了一场百年来最大的‘霜冻’。
这已经不是8亩葡萄园的简单问题了，葡萄园没了，罗南这所房子的价值也会跟着下跌。
这可是十几万甚至是几十万法郎的大事！
“上帝，我才第一年种地，一定要给我这么多磨难吗？”罗南慌乱的把一件件衣服套到头上。
1987年，普罗旺斯的农业水平还没有那么发达，很多防冻设备都没有普及。
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