雅克先生笑着摇头：
“每个地区都很有特色，而且是非常不一样的特色，说不出哪里最好，但确定这个造型的原因——”
他拉长了语调，似乎在等待罗南填补后半句。
罗南没有说话，他旁边的佐伊先开口了：
“法国料理推崇‘感官即哲学’的文化基因，是一场视觉、味觉与精神体验的三重交响曲，这种设计很符合法国人的审美。”
餐厅里的艺术家们讨论过类似的话题，佐伊还参与了。
雅克满意的点头：
“没错，路易十四时期的凡尔赛宫宴要求餐盘如艺术品，银器摆位精确到毫米，食物造型需呼应皇宫里的装饰，甜点要仿制喷泉雕塑的样子.这样看下来，给简约的国王饼加些点缀，何尝不是对宫廷礼仪的延续呢？”
“额——”罗南把一个白色的小瓷偶吐到手上，“路易十四不会要求把小瓷偶也做成巴洛克风格的吧？”
佐伊抽了一张纸给罗南，开玩笑的说：
“路易十四可能会说，你真是个幸运的小子。”
内容未完，下一页继续阅读