一年一度在阿里斯蒂德·白里安广场举行的黑松露特色集市是一场属于‘黑黄金’的饕餮盛宴，集市上的每一个摊位都摆放着和黑松露相关的产品。
在这里，顾客不仅可以看到和其他食材一起制作而成的黑松露酱、松露油，还能看到号称从黑松露中提取营养成分的化妆品总之产品种类繁多，涉及各行各业。
不过来参加特色松露集市的绝大部分人都是为了新鲜松露而来。
即使不买也必须来参观一下。
因为只有在卡庞特拉的特色松露集市上，才有机会看到大量像小孩拳头那么大的黑松露。
这种精品松露平时只能在高档餐厅看到，但在卡庞特拉的特色松露集市上随处可见，甚至还有顶级松露猎人拉着一车这种品质的精品松露沿街叫卖。
“卡庞特拉的特色松露集市从来没让我失望过。”穿着灰色呢绒大衣的雅克推了一下黑框眼镜，在道路上左右张望。
对于松露有极高要求的他，怎么会缺席这次松露盛会呢？
在他身边，穿着西装、头戴礼帽的略伦特开玩笑的说：
“雅克，什么时候你买奶酪能像买松露这么舍得花钱就好了。”
阿尔诺家族一直和雅克的米其林餐厅保持密切的合作关系，负责沃克吕兹省业务的略伦特自然和雅克这个大客户走得近。
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