“所以我们想招几个正式员工:领班1人,负责统筹前厅的工作和迎宾;服务员7人,每人服务20个餐位;后厨洗碗工2人、甜品助手1人、凉菜厨师1人、打杂3人、切菜3人、炒锅师傅2人——”
以上的20人,加上收银的冯珍、做甜品的莉亚、哪里需要补哪里的罗南和他自己,就是餐厅的全部‘主力’。
康奈尔一口饭差点噎住:
“你们要招20个人?”
卢尔马兰本村基本没有招工的地方,有也只会找亲戚和朋友,很多农夫到了农闲时间只能去外村‘打工’。
但即使像莫力酿酒合作社那样的‘大企业’也没有这么多工作机会.
罗天海合上本子解释道:
“这还是考虑了我和罗南的培训精力和现有规模后定的人数未来餐厅的人力会继续优化,如果顺利的话,到了明年春天员工人数可能会扩充到30-35个。”
从宣传力度上就能看出罗南对这个餐厅寄予厚望,餐厅在‘盈利’的基础上,还要向着更高更远的目标努力。
想要达成更高的目标必须精细化员工的能力,这些罗天海心里都清楚的。
听完罗天海的‘招工宣言’,现场乱作一团。
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