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第一千四十三章 绝非偶然 (6 / 14)

作者:镶黄旗 最后更新:2025/8/3 16:03:33
        其实“美味”这个词,不同的环境下会有着不同的感觉。

        与其说是舌尖的感觉,不如说是大脑的一种感觉。

        就像人们常说的,饿了什么都好吃,大约就是这样一个道理。

        事实上,哪怕再高明的大厨,用尽全力将料理的味道做的再好,也是有味道天花板的。

        在此基础上,想要进一步增进客人对料理的评价,让客户对料理真正难忘,感到满意。

        那就对考虑如何针对客户本身的心情,配合店里的格调,当天的食材,加上自己的一些精心构思落实在料理本身上才行。

        说白了,就像日本的怀石料理端上来的时候,店家总会有一些有意思的说法。

        比如说什么颜色的配菜,配上今天特别运来的什么类型的鱼,再配上什么什么,味道非常活泼,可以体会到几种不同的香味在舌尖跳舞等等。

        泽阳说明就等于给客人进行了一次心理暗示,确实会让人感觉到不同凡响的美味。

        正因为这样,玛利亚才想要尽量多了解一银座坛宫的情况,以便为她带来的客人介绍这里菜色的独特之处,让客人产生更美好的体验感受。

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