而银座所拥有的这两个特殊标签，完全是由其地理位置决定的。
想当年，东京大地震后的一场大火烧毁了日本桥，才让银座成为新的高档娱乐消费发祥地，从此歌舞伎和高档食肆纷纷在银座林立。…
也是因为这里距离筑地市场也很近，非常方便拿到每日新鲜的鱼货，非常有利于寿司店的经营，故而东京最早的寿司名店基本都聚集在银座，散布在巷子里。
像这次店长亲自介绍的寿司店就大有来头，是银座非常有名的一家老店“久兵卫”。
着名的军舰卷就是由这家店主久兵卫所发明的。
而且不仅如此，这家寿司店与“二叶寿司四天王”之一的中田一男办的“奈可田”，还有“寿司之神”小野二郎的师父吉野末吉开办的“与志乃”，一起并称为银座寿司店“御三家”。
原日本首相吉田茂和知名的艺术家兼美食家北大路鲁山人，都曾是这里的常客。
由此可知这家店在日本饮食界的地位。
那不用说，这家店肯定又是让宁卫民喜闻乐见的白灯笼当幌子。
内部装修不但极其有格调，价钱也是贵的要命。
银座其他寿司店为了招揽生意，为单身商务人士提供几千円的超值套餐，这里是没有的。
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