农户靠天吃饭，每年都没什么结余，凡是遇到天灾有一季的粮食收成不行就要饿肚子，甚至家破人亡，根本不敢冒一点险。
对他们而言，最保稳的就是种自己长年种的粮食，如此一来虽不能大富大贵，至少饿不死。
土芋这等并未见过之物，朝廷说得如何如何高产，一旦收成不好，朝廷可不会替他们饿肚子。
正因如此，番薯和土芋在明朝就传入了，一直都是小范围耕种，并未推行开来。
陈砚道：“臣以为土芋的推广不可急于一时，也不可要求农户不种其他粮食改种土芋。不若将土芋等分发给士绅地主耕种，一旦收成高，农户们会自发跟随种植。”
各地都有乡绅氏族，只要种了土芋，收获又极多，必会被农户们瞧见。
如此一来，那些脑子灵活的农户就会想尽办法或买或偷土芋来自己种。
一旦有了自发性，这推广就不用朝廷费太大力，还能迅速推广开。
永安帝沉思道：“此法甚好。”
永安帝语气比之平日多了些沉重，陈砚就知自己该主动了。
跪下，行礼，陈砚恭敬道：“陛下，臣想去地方上。”
永安帝的声音有些缥缈：“怎的要去地方？”
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