满满的都是鸡爪和鸡翅,用料很丰富,鸡翅是划了口子的,比较入味,而鸡爪更是经过慢炖,q弹软糯,一嗦脱骨。
叶银川和白芷,两个人就忙着吸溜鸡爪,基本上没功夫讲话了。
鸡翅煲的汤汁,也是鲜美醇厚,色泽诱人,上面还撒了葱。
不论是鸡爪还是鸡翅,在里面一沾,就裹上了浓浓的汤汁,一口下去,就像是将你的味蕾包围。
配菜有豆腐、土豆、年糕等等。
年糕软糯,有嚼劲。
土豆增加了鲜味,以及汤汁的浓厚质感。
但叶银川最喜欢的,还是豆腐,又白又软又嫩,稍微压碎一点,用勺子就着汤,直接和米饭拌一下,送进嘴里。
汤汁的味美,米饭的颗粒,豆腐的软嫩,就都在里面了!
“好吃!”
内容未完,下一页继续阅读