牛肉裹着汤汁，上面的纹理清晰可见，甚至有光栅反应，泛着微微的彩光。
一口牛肉，裹着泡椒，放进嘴里，鲜香激辣，牛味十足，肉质弹性多汁，嫩而有劲。
再看红烧黄刺鱼，汤汁浓郁，可见葱姜蒜辣椒等配料，很好地掩盖鱼的河腥味。
再看鱼的表面，是经过煎炸，有着酥酥的外皮，激发出美拉德反应焦香的同时，让黄刺鱼的口感更加丰富。
裹着汤汁的外酥，加上鱼肉的细腻鲜香！
“绝了！”
多要了一碗大米饭，是叶银川对老板厨艺的直接认可。
太下饭了！
一结帐，86.5元。
作为一顿午饭来说，有些小资。
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