雷恩一边手上动作不停地继续切割薄片一边抬起头，嘴角露出嘲讽的笑容：
“你们老了，广厨联四天王。你们还是用我这薄鱼片好好照一照自己的老态吧。”
“什么？”
四位评委看向那不断飞舞的薄鱼片，神色一惊。
只见每一片薄鱼片的表面竟然都如同镜面般光滑，真真切切地映照出四位评委的面庞！
场外，及第师傅眉头皱起：“雷恩竟然练成这般刀工，而且那柄刀……是用冰做的！”
“啊？不会吧爸爸？”嘟嘟吓了一跳：“那雷恩的手岂不是会很难受？”
及第眉头紧皱，沉声说道：“他将厨师视为生命的持刀右手献祭了，就像他每次杀生后都会为食材贴上一张往生符用以超度，右手就是他本次烹饪的往生符。”
“可、可雷恩为什么要这么做呢？为什么不戴手套呢？”嘟嘟完全不理解雷恩献祭最重要的右手是为了什么。
“那柄冰刀的强烈寒气足以在接触食材的瞬间将鲷鱼肉的鲜美凝固住，最大限度保存鱼肉鲜美，但这需要罗汉水晶斩来配合。
而厨师烹饪尤其是施展刀工时，是不能戴手套的，否则会破坏持刀时的手感……等等，那是！”
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