这个国家因为曾被希班牙统治过，又受到古印第安文化的影响，菜式均以酸辣为主。
而辣椒，成了墨希哥人不可缺少的食品。墨希哥本土出产的辣椒估计有过百款之多，颜色由火红到深褐色，各不相同；至于辛辣度方面，体形愈细，辣度愈高，选择时可以此为标准。
服务生向着莎克雅问着什么。
“他问你能吃辣不？”
J翻译道。
“哦，这个倒没问题，新春秋市的饮食味道也挺重的。”
莎克雅笑笑，看起来这个国家的饭菜味道肯定不错。
粟米——即东方国家叫的玉米，是墨希哥人的主粮之一，也是墨希哥菜不可缺少的材料之一。
而以玉米制成的副食品举不胜举，像Taco（粟米袋饼）、Nachos（粟米脆饼）等等。
那些以玉米为次，鲜鱼为主的菜式，沾上牛油制的酱汁的鱼柳香滑鲜美，大粒的玉米则爽甜过人。
“原来如此，看起来好诱人的样子。那这个鱼柳来一份！”
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