这种情况只有一个解释——柱子的基本功非常扎实，各方面都游刃有余。
接着，他又连着浇了两三勺热油，鸭皮逐渐起皱，色泽变成金黄。
完成最后一步后，何裕柱将香酥鸭装盘，递给李保国检验。“师傅，请您看看怎么样。”
李保国静静地看着眼前的一幕，许久无言。"做得不错，柱子。”
本意是想通过这次考验磨砺柱子的心性，担心他无法静下心提升厨艺。
然而，在见证柱子完成这道香酥鸭之后，李保国内心的忧虑烟消云散，取而代之的是强烈的自豪感。
他确实收到了一位出色的徒弟！
柱子的天资远胜年轻时的自己，而且这段时间相处下来，他对何裕柱的性格和为人也十分放心。"剩下的菜我们一起做吧。”
原本是测试柱子的厨艺，但他的表现让李保国非常满意。
于是，他也想尽快完成菜品准备。
免得香酥鸭变凉影响口感，那就太可惜了。
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