看到这一步,后厨的上灶师傅都点头认可。
柱子掌握了这项技巧。
随后,他拿出青椒和红椒,洗净后切成丝。
准备工作完成后,开始热锅倒油。
尽管只有十五岁,何裕柱端锅的动作一气呵成,完全不像新手。
原本围观的学徒们不知不觉被吸引,仿佛在学习。
厨房里的上灶厨师也收起了轻视之心。
换作他们,恐怕也只能做到这个程度。
何裕柱这时并未在意周围,又准备好调料。
锅里的火候已经到位。
于是,他加入蒜末、青椒和红椒等提前备好的调料。
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