“美兰，我去买菜。现在荸荠下来了，我给你做荔枝肉。”
刘美兰连忙说：“王奶奶，我也去。以后我不仅要跟您陶冶情操，我也要满足口腹之欲，学做菜，以后想吃什么自己做。”
“好！”王奶奶很开心，有人陪她一起买菜。
买菜的时候，都是刘美兰付钱。
王奶奶带的钱，花不出去。
正因为如此，王奶奶做菜的时候，用上了十成十的功力。
刘美兰一边吃，一边竖起大拇指，“王奶奶真好吃，只是这里没有荔枝，为什么叫荔枝肉呢？”（图）
王奶奶一边吃，一边笑着解释，“那是因为原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉，烹调后因外形似荔枝而得名。”
“将猪瘦肉剞上十字花刀，切成斜形块，因剞的深度、宽度均匀恰当，炸后卷缩成荔枝形，佐以红糟、香醋、白糖、酱油、麻油、湿淀粉等调料即成。”
“这道菜你学会了，将来你结婚有了孩子，保证孩子不挑食，个个都能吃的肚子溜圆。”
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