第594章第三次
“好香啊!”谢教授惊讶地说,“我吃过北京烤鸭,没吃过金陵的。不过闻香味,貌似不一样。香味里还有点甜甜的。”
刘美兰轻笑:“对,就是有甜味,卤汁里更明显。”
蒸了几分钟之后,烤鸭上桌。刘美兰给谢教授和刘奕文夹菜。
谢教授仔细品尝,眼睛一亮:“我发现金陵烤鸭更适合我的口味。可能我已经适应了广府这边的口味,更能接受金陵烤鸭。”
刘奕文也点头:“是的,我也觉得金陵烤鸭更好吃。可能北方人会觉得北京烤鸭更好吃,更符合那边的口味。”
刘美兰赞叹:“每到一个地方,就会发现当地的美食,这是非常美妙的感觉。”
“美食最能体现当地风土人情。”谢教授一边吃一边说,“首先,当地美食的原材料是当地的物产,新鲜而且容易获得。接下来的烹饪,结合了当地的口味,是劳动人民的智慧结晶。”
对于美食,谢教授和刘美兰一样,都有一种非常虔诚感恩的态度。
刘奕文赞叹:“我没有你们那么多感慨,我就觉得好吃。”
有美食,就容易吃撑。
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