第618章沙虫
刘美兰定睛一看，“怎么有这么多沙虫啊？”（图）
刘美兰的话音刚落，王暖暖、徐重阳已经拎着小桶小铲子冲过去了。
沙虫这种东西，有非常高的药用价值，能清肺止咳，健脾滋阴降火。往往用于治疗阴虚盗汗、肺痨、咳嗽、胸闷、痰多、慢性痢疾、夜尿症。
岛上医院就收，而且价格很高。
沙虫不仅可以入药，还可以食用。它富含蛋白质、氨基酸和微量元素，是一种高蛋白、低脂肪、低糖的水产品。
岛上的人很喜欢吃。
就算不卖，挖回家之后，可以清蒸沙虫、做沙虫蒜蓉粉丝、沙虫炖豆腐、沙虫炒蛋，还能用沙虫炒韭菜。（图）
尤其是夜尿多、脾胃虚的人，可以尝试一下沙虫瘦肉汤。
其实做法并不难，准备瘦肉200克，沙虫七八条，芡实15克，几片山药，瑶柱十几粒，椰枣两个。
需要注意的是，把沙虫干剪开头尾，放进无油锅里，小火煎到两面金黄。放到水里，用干净的牙刷把沙虫刷干净。
最后把所有的材料全部放进电饭锅里或者砂锅里炖煮1-2个小时就可以喝了。
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