听到熟悉的华语,餐厅老板也热情起来。
老板是一名年轻人,看样子不到三十岁的模样。
在交谈中,林浩然了解到对方祖籍原来是在东北,其父辈在几十年前便迁徙至此地经商,历经岁月积淀,如今已积累了一定的财富。
鉴于池袋地区华人餐厅众多,竞争异常激烈,这位年轻的老板不惜重金,选择将餐厅开设在银座这一繁华地带。
然而,餐厅的生意却始终未能如预期般红火,虽不至于亏损,但盈利也颇为有限,这让他不禁对当初的决定感到一丝懊悔。
原来,银座周边主要以商务精英、富裕阶层及海外游客为主要消费群体,而华人游客的数量相对较少,且主要来自香江和湾湾,他们若想吃中餐,往往更倾向于前往华人更为聚集的池袋地区。
这也是这家华人餐厅为什么生意一般的原因。
林浩然点了一个几道东北菜,味道还真不错。
这家餐厅就在置地集团分公司的附近不到一百米,以后想吃中餐,倒是可以过来这边换换口味。
吃完饭,离开了餐厅,林浩然正准备往大厦回走。
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