但之前多是鱼货，但今天都是兽血和内脏，这东家都是从那个猎场，「进货」吗？
汴京城外确实有勋贵的私家猎场，这些兽血和内脏，确实是他们不要的「下水」。
把那些精肉，勉强都塞到一号储物空间，存下了。
看后厨的人来了，谢玉开始「指点」他们如何处理有些兽血，和内脏，首先去腥…，有金刚王咒帮忙起码能去个八层，能省下大量香料。
然后，今天餐食时，都多出几块兽血，这个内脏按不同，用熬出的野兽油脂，有煎、有烤、有炸，多开始半价出售！
其中炙烤内脏配点米酒，最受欢迎。
对外也是如此，街坊门来食铺的更多了。
等管事的也开了，谢玉让管事的按自己出的「设计图」，用这些兽皮和皮坊那边，试制皮货…。
成品自然放在自家杂货铺售卖，随着汴京城气温的降低，因水汽比较重，魔道攻击该懂得。
就算是「田鼠」皮，谢玉也让做「半指」手套售卖，更客况很多尾毛还可以实做文房「毛笔」了。
突出的就是节省使用，薄利多销。
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